Je suis novice et viens de faire mes premières conserves (sauce tomate). Trouvé à l'intérieur – Page 412Bruschetta à l'aubergine et à la mozzarella 408 Cake aux tomates séchées, feta et olives 326 Calzone regina 298 ... à la feta, tomates et olives Soupe de champignons et tartines de chèvre Tagliatelles au basilic Tarte à la pâte filo, ... Bonjour Martine, n’ayant jamais stérilisé en cocotte, je ne saurais vous dire. Comme il est ultra difficile de connaître la provenance/la qualité des légumes en boite, j’ai décidé de me tourner vers la conserve maison. Trouvé à l'intérieur... con carne comme au Mexique 72 Boulgour Boulgour à la roquette et aux tomates séchées 128 Brocoli Tarte au brocoli ... Courge Gratin de quinoa à la courge et à la feta 140 Courgette Boulettes de courgettes au sarrasin 130 Brochettes ... à partir de 12,95. merci. A gagner des Glowria box beauté et des livres sur la Cuisine des Sorcières, Politique de protection des données personnelles, Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies. J'ai suivi sa recette sauf pour la pâte brisée, j'ai fait une classique parce que je n'avais pas de mascarpone. Tarte tomate - mozzarella. Tarte express tomate et moutarde Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 pâte feuilletée – 3 càs de moutarde – 100 g de Beaufort râpé (1) – 5 à 6 tomates (suivant leur grosseur) – Herbes de Provence – Basilic – Sel & poivre du moulin – Huile d’olive. * 5 tomates * 1 cuillère à soupe de moutarde (mi-forte) * 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne * 200 g de feta * basilic * sel, poivre * huile d'olive . Tarte aux oignons doux, moutarde et tomates. Mélanger le chèvre avec la crème fraiche, les herbes de provence et du poivre. 2] Lavez et coupez les tomates en La tarte à la tomate au pesto annonce l'arrivée du printemps et de l'été avec ses saveurs douces et sucrées ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à demander à nos serveurs! Merci . Trouvé à l'intérieur – Page 14350 Tarte aux courgettes et à la feta................103 Tarte épaisse aux deux saumons ................. 88 Myrtille Tourte aux myrtilles ... 82 Poisson Mini-pizzas sardines, tapenade et tomates ...................................... 32 ... 4.8/5 (59 avis) Tarte légère au thon. 14 00. Trouvé à l'intérieur... Quiche à la moutarde 130 Röstis de poireau 346 Tarte aux artichauts 154 Concombre Gaspacho de poivron à la pastèque 44 Pana cotta chèvre frais et concombre 86 Salade de boulgour, feta et tomate 102 Salade de concombre et champignons ... Parsemer de thym puis enfourner pendant 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson. Badigeonnez-le de moutarde. à soupe de moutarde à l’ancienne... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Trouvé à l'intérieur – Page 426... à la moutarde Pavés croustillants à la moutarde et au poivre Saumon sauce moutarde Tarte à la moutarde Mozzarella ... mozzarella Terrine du soleil Timbales de macaronis Tomates comme à Florence Mûre Salade de roquette et de truite ... Conseils et recettes. Laver puis couper finement les tomates. Envie de varier les plaisir? Et une des premières recettes du blog. Les petits fours salés sont une valeur sûre avant de passer à table. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Tarte aux tomates cerises, feta et oignons caramélisés. Notamment sur le concentré de tomate parfois réalisé avec des tomates de Chine totalement pourries qui sera (après l’ajout de quelques ingrédients) vendu dans nos supermarchés. 0 (0) Dans la famille « je suis en vacances donc je n’ai pas envie de bosser même aux fourneaux et même avec mon appareil photo » j’ai nommé : la tarte filo tomates, oignons & moutarde. 5 personnes. En été, il n’est pas rare de se retrouver autour de grandes tablées. À vous de gérer le temps de cuisson en fonction de la texture souhaitée. Mille feuilles avocat, concombre, thon et crème de yaourt grec au citron. Est-ce possible de faire des conserves dans des pots de confiture ? Emission du 14/10/2021. Trouvé à l'intérieurBrochettes de porc sauce cacahuètes Cake à la feta et aux tomates confites Carré d'agneau et tomates à la provençale ... de terre Steaks à la moutarde Tarte fine aux pommes Tartelettes aux framboises Introduction Déjeuner savoureux Les ... Trouvé à l'intérieur... tomate, feta, oignon) samedi dim anche Petit-déjeuner Déjeuner Dîner Risotto à la crème de soja et aux légumes S E M A I N E 1 unch Fruits bowl (melon, pêche, banane, myrtilles) Dîner Tarte tomate, moutarde et salade de roquette ... 1 cercle ou 1 moule à tarte de 28 cm de Ø Préchauffage du four à 180° C. 3. Je partage avec vous mon carnet de recettes, des astuces zéro-déchet, mes voyages et mon amour des bons produits. Bonjour, merci pour cette recette! Pour 3 à 4 personnes. Miam miam! Tant que le goût est là, on est sauvées hihi, Bonjour Adeline, Recouvrir de tomates coupées en tranches épaisses. Piquez le fond avec une fourchette. le brunch. Même si je ne remets pas en doute votre expérience, la stérilisation a ici son intérêt. Le secret? Salez et poivrez. Dans une casserole, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'ail et l'oignon. Conditions Générales d'Utilisation ● Étalez la moutarde sur la pâte. Trouvé à l'intérieurAllumettes au fromage, feuilletés saucisses ........ Canapés tarama, tomates cerise et ufs de saumon. ... Ktipiti (crème poivrons et feta)............................ Triangles courgettes-feta. ... Tarte tomate-moutarde. Torchons & Serviettes le 22/02/2020 22/02/2020. Placez la pâte dans un linge propre et sec et mettez là au frigo pendant min 30 minutes. Des belles courgettes, des tomates pleines de goût et de la féta = le bonheur. Je les retourne (comme je le fais pour les confitures). Cette tarte tomate, moutarde au petit épeautre est une tuerie, une de mes recettes favorites ! Sachez que le menu du jour est aussi offert à emporter! Je vous propose ma recette de tarte rustique aux tomates anciennes et à la feta! De mon côté, j’en fait tout de suite 10 kg, histoire de rentabiliser le temps de cuisson et de faire suffisamment de bocaux pour l’hiver! 4 parts / 8SP ou 6SPL la part 6 parts / 5SP ou 4SPL la part 8 parts / 4SP ou 3SPL la part. Oeuf au choix accompagné de bacon, de jambon ou de saucisses. Sa tarte tomates et feta, elle nous l'a présentée dernièrement et comme j'avais assez de tomates cerises au potager, je me suis empressée de la cuisiner. Ingrédients (4 à 6 pers. Trouvé à l'intérieur... petitspois/feta/menthe ; thon/moutarde/tomates cerises ; asperges (cuites)/ricotta/pignons de pin. Les. garnitures. très. tartes. Plus fines et plus rapides à préparer, lestartes sont également pratiques, carelles ne nécessitent pas ... Enfin, rabattre les bords de la tarte vers le centre. Nos délicieux pâtés préparés ici dans nos cuisines son disponible à emporter! Odile, Bonjour Odile! La pâte doit être dorée et croustillante. Pendant la cuisson faut-il mettre un couvercle ? Elle consiste à soumettre les aliments à une température supérieure à 90°C dans le but de détruire les micro-organismes contenus dans les fruits et les légumes. Trouvé à l'intérieur – Page 28536 Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioniaux blettes.......................................................184 Oignon rouge Couscous de légumes d'hiver au boulgour complet..........166 Filet mignon aux pruneaux et ... J'ai aussi rajouté quelques olives noires qui me restaient dans le frigo. Étaler la moutarde sur le fond de tarte. Un vrai régal. Retrouvez ses recettes, son actualité, ses livres, ses émissions à la télévision et à la radio. En effet, tout dépendra de vos goûts (plus ou moins d’oignon, d’ail ou d’herbes) ou encore de l’acidité de vos tomates (plus ou moins de sucre). 4.6/5 (115 avis) Sponsorisé. Dans mes lectures il est souvent mentionné que l’on doit ajouter du jus de citron avec les tomates en conserves; est-ce qu’on doit le faire avec la sauce tomates? Trouvé à l'intérieurtartes & feuilletés 22 TARTE TOMATE CERISE & FETA pâte brisée × 1 feta 150 g huile d'olive 1 cuillerée à café tomates cerises × 30 moutarde à l'ancienne 1 cuillerée à soupe basilic × 12 brins prêt en 10 minutes 18 minutes de cuisson ... Allez c'est parti pour la recette !! Classé dans : Courgette, Feta, Pizzas & Tartes, Recettes, Recettes d'été, Recettes du Sud, Recettes Salées, Tomate. Abonnez vous ! J’ai donc la chance d’avoir des conseils avisés sur le sujet. et ensuite : la mixer ou la passer au chinois (si la peau dans la sauce tomate vous dérange) ou la laisser telle quelle. Le Croque Délice de neufchâtel à rajeuni son nom en 2008 pour Le Resto Pub Délice, mais l’endroit est toujours resté avec la même mission d’entreprise, celle de satisfaire sa précieuse clientèle. Trouvé à l'intérieur... mi-cuit 02 Tarte soleil pesto, mozzarella et courgette 03 Pain hérisson scamorza, sauge et pancetta 04 Foccacia aux tomates cerise 05 Tarte fine de tomates multicolores 06 Tatin de betteraves au vinaigre balsamique 07 Cake feta, ... 30 min. Egoutter la boîte de thon. Merci ! Après une cuisson longue à petit feu (dans ma bassine à confiture) je mixe la sauce avant de remplir mes bocaux. Trouvé à l'intérieur – Page 250agneau : Pain plat à l'agneau & feta..... 106 ail : Ail fermenté. ... 130 courgette : Pickles de courgette au curcuma & graines de moutarde..... 236 Ratatouille revisitée. ... 94 Tarte tomates & ricotta, pâte brisée l'épeautre. Bonjour Lisa, Personnellement je n’en mets pas. 60 g de feta 200 ml de lait de soja (ou autre lait de votre choix) 1 c. à soupe de moutarde Herbes de Provence Sel et poivre Préparation : 1- Préchauffer votre four à 180°C. Trouvé à l'intérieur... pommes de terre Hack avec feta dip Brochettes de fromage aux olives et tomates cerises à la moutarde dip Brochettes de ... salade de poulet éclair Colorful tarte au souper Galette à la feta et dates Vitello tonnato-Smushi Chocolats de. à soupe de moutarde à l'ancienne... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Toujours les bienvenues en cas de panne sèche d’inspiration, elles font l’unanimité autour de la table. Trouvé à l'intérieur – Page 86Une variante d'inspira on transalpine de la classique tarte à la tomate à la moutarde, un incontournable de l'été dans ... par de la tapenade (p 133) et la mozzarella par de la feta que vous émie erez sur toute la surface de la tarte. Fabriqué en Piémont-Lombardie avec du lait de bufflonne, le mascarpone entre dans la composition de nombreux plats italiens. Si une conserve est ouverte mais que nous n’en consommons pas tout. Les champs obligatoires sont indiqués avec *, Je m'abonne à la newsletter hebdomadaire (1x/semaine). A moins d’utiliser des couvercles flip neufs et bien sûr de réaliser la stérilisation. Merci pour ces précieux conseils. l'américain . Trouvé à l'intérieur... Légumes farcis au taboulé aux herbes et à la feta 52 Minestrone aux haricots secs, chou vert frisé et shiitakes 41 ... et figues 88 Cantal Clafoutis de tomate à la moutarde et au cantal 37 Crème de soja Curry de légumes au tempeh, ... Pour la couleur, ça peut effectivement venir des tomates. A base de tomates, de pesto, de moutarde et de pâte brisée, c'est une recette simple à reproduire. Salade mixte, légume croquant & notre fameuse vinaigrette maison. Tarte courgettes – tomates – moutarde. J’ai découvert la farine de petit épeautre sur les marchés de Provence en 2015. Bonjour Virginie, une fois ouverte il est recommandé de la consommer (à placer au réfrigérateur si en plusieurs fois). Couper les tomates en dés. merci beaucoup! Rien de nouveau sous le soleil ? Pourquoi et comment je monétise mon blog . Ou est-ce que cela va aussi de stéréliser les pots remplis de sauce si ce sont des pots de confiture? L’été est ma saison préférée quand il s’agit de fruits et légumes. La tarte est une excellente idée pour cuisiner des épinards autrement qu'avec de la crème fraîche. Trouvé à l'intérieur – Page 323Boulettes d'aubergine et sauce tomate...............207 Bruschette roquette et tomates con tes ................ 40 Bruschette tomates cerise set noix de cajou hachées ... 40 Bruschette tomates et avocat . Chacun est libre ensuite de faire ce qu’il souhaite dans sa cuisine mais ici je me dois de donner les vraies règles. La laisser cuire longtemps, à feu doux. Ajoutez le thon et les tomates par dessus. Borek feta & épinards par Laurent Mariotte. Sachez que tout le monde a sa petite méthode pour réaliser bocaux et conserves. Les stocker dans un endroit au frais, à l'abris de la lumière. Trouvé à l'intérieur – Page 311... 166 Rosbif, pommes de terre et sauce moutarde de fou, 168 Bœuf chimichurri, 176 Tarte fine aux courgettes, ricotta et citron, 248 Tomate Gaspacho andalou, 46 Velouté pastèque feta, 48 Soupe de lentilles, tomates et pois chiches, ... Préparation Préparez la pâte : Mélangez tous les ingrédients dans le bol de votre robot avec l’outil de pétrissage jusqu’à obtenir une pâte homogène. Je n’ai toujours pas de jardin mais j’ai quand même décidé de me lancer dans la sauce tomate maison en conserve cette année, en m’approvisionnant au marché. Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Nouveau Jeu-Concours ! Une petite tarte vite faite à déguster avec plaisir ! Choix de rôties, Jambon, oignon, champignons, poivron et cheddar, Tombée d’épinards, oignon, tomates cerises & fromage feta, Oeuf poché, yogourt, céréales croquantes, bagel, fromage à la crème, tomate, roquette et fruits frais, Câpres, oignon, fromage à la crème, roquette, citron, pommes de terre sautées et fruits frais, Cassonade, fruits frais et choix de rôties, Choix de rôties, céréales croquantes et fruits frais, Incluant un petit verre de lait ou de jus d'orange, Un oeuf, bacon, saucisse ou jambon, fruits frais, pommes de terre sautées et choix de rôties, Omelette cheddar, fruits, pommes de terre sautées et choix de rôtie, Crêpe ou pain doré aux fruits frais et sirop d’érable, Fromage mozzarella, salsa de légumes et roquette, Fromages du Québec, coulis de tomate et salade du moment, Romaine, lardons, croûtons, tomates cerises, parmesan et vinaigrette césar, Gratin de fruits de mer et pommes de terre, Mélange printanier, légumes du jardin et vinaigrette maison, Romaine, lardons fumés, tomates cerises, parmesan et vinaigrette césar, Mélange printanier, œuf, jambon, poulet, fromage suisse, croûton, légumes de saison et vinaigrette maison, Poivron, cœurs d’artichauts, concombre, oignon rouge, épinards, fromage feta, tomates cerises, olives et vinaigrette grecque, Mélange printanier, cajou, concombre, poivron, nouilles frites et vinaigrette asiatique, Morue bleu, panure à la bière, sauce tarte maison, frites et salade de chou, Riz, pommes de terre grecques, salade césar et beurre à l’ail, Gratin de fruits de mer, pommes de terre, légumes du jour et salade du jardin, Riz, salade du chef et sauce tartare maison, Frites, légumes du moment et sauce au poivre, Riz aux légumes, salade du jardin et sauce au poivre, Riz aux légumes, salade du jardin et sauce BBQ, Filet mignon 6 onces, crevettes papillon, riz, pommes de terre grecques et sauce au poivre, Pomme de terre au four, légumes du jour et sauce au poivre, Pain grillé, sauce BBQ, frites et salade de chou, Rondelles d’oignon, frites et salade césar, Pain grillé, sauce BBQ, frites et salade césar, Faites garnir votre choix de pâtes avec des champignons sautés au beurre, du fromage gratiné ou 4 croûton à l'ail pour un extra de 4$, Sauce à la crème, crevettes, pétoncles, goberge et croûton, Sauce à la viande, poivron, fromage en grain, bœuf haché épicé et croûton, Sauce à la viande, mozzarella, salade césar et croûton, Ajoutez 5$ pour créer un combo frites & salade de chou, Poitrine de boeuf fumée, pain de seigle, cornichon, moutarde forte servi avec frites et salade de chou, Saumon fumé de l’Atlantique, câpres, oignon, fromage à la crème, roquette, citron servi avec frites et salade de chou, Poulet, laitue émincé, tomates cerises, oignon, mayonnaise, Oeuf, laitue émincé, tomates cerises, oignon, mayonnaise, Bœuf haché, fromage cheddar, bacon et pain gourmet, Boeuf haché, fromage suisse, bacon, rondelles d’oignon, mayonnaise épicée, laitue, tomate, servi avec frites et salade de chou, Boeuf haché, pain gourmet, sauce brune, pois verts servi avec frites et salade de chou, Boeuf haché, pain gourmet, sauce à la viande, servi avec frites et salade de chou, Oeuf, fromage cheddar, bacon, tomate et laitue, Viande fumé, fromage cheddar, bacon, tomate et laitue, Poulet, laitue émincé, tomates cerises, oignon et mayonnaise, Croissant au beurre, jambon, fromage suisse, roquette, tomate et mayonnaise, Sauce BBQ, fromage mozzarella, pois verts, frites et salade de chou, Sauce brune, pois verts, frites et salade de chou, Sauce brune, pommes de terre purée et légumes du jour, Sauce au beurre, pommes de terre purée et légumes du jour, Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, champignons et poivron, Sauce tomate, oignon rouge, épinards, mixtes de champignons, légumes de saison, mozzarella et cœurs d’artichauts, Sauce à spaghetti, pepperoni, lardons fumés, mozzarella, champignons, poivron et oignon rouge, Sauce tomate, mixte de champignons, bœuf haché, lardons fumés et mozzarella, Sauce césar, poulet, oignon rouge, tomates cerises, mozzarella et lardons, Sauce béchamel, pétoncles, crevettes, goberge, mozzarella et poivron, Poulet, lardons fumés, pois verts et fromage en grains, Sauce tomate, pepperoni et fromage mozzarella, Salade du jardin, pomme de terre purée et légumes, pâtes aux fines herbes, parmesan et croûton à l’ail, pommes de terre Gabrielle rôties et légumes du jour, pommes de terre purée et bon chou au four, Pommes de terre purée du chef et légumes du jour, fromage suisse, épinards, mayo Dijon, bacon et frites, pavés de saumon sauce hollandaise et citron. Recette de @takethepower_july! Éplucher et émincer finement l'ail et l'oignon. Trouvé à l'intérieur – Page 644 Lundi : Flan aux épinards et bleu d'Auvergne, salade verte Mardi : Poisson et rattes au four à la moutarde à l'ancienne Mercredi : Bouillon ... d'échine de porc grillée Vendredi : Tarte fine aux tomates cerises et poivrons Menu #3 p. Ingrédients pour 4 personnes de Tarte fine légumes grillés, tomates et fêta 4 propoints la part (weight watchers) 5 smartpoints la part VERT (weight watchers) 5 smartpoints Liberté la part BLEU (weight watchers) 1 pâte brisé maison : recette ici; 20 g de fêta (ou fromage de votre choix) 1 cuillère à soupe de moutarde Ajouter ensuite les tomates, les herbes aromatiques, le laurier, le sel et le poivre. Faire bouillir (100°C) et stériliser durant 45 minutes. 4.7/5 (823 avis) Tarte au thon et moutarde. Si vous souhaitez faire des bocaux/conserves : ébouillanter les bocaux (et les joints/capsules/couvercle) puis y verser la sauce tomate bien chaude jusqu'à 2 cm du rebord maximum. Etaler la moutarde sur le fond de tarte, puis par dessus le thon, les rondelles de tomates, les rondelles de chorizo, les dés de poivron, le chèvre. Notre menu complet est disponible à emporter! Flan coco, fraises menthe Recette du mardi 21 avril. Les mettre dans un grand plat, saler et laisser dégorger 15 minutes. 9 00. Personnellement, je l’aime assez “épaisse”. Saumon au four à la méditerranéenne. Trouvé à l'intérieur... pommes de terre Hack avec feta dip Brochettes de fromage aux olives et tomates cerises à la moutarde dip Brochettes de ... salade de poulet éclair Colorful tarte au souper Galette à la feta et dates Vitello tonnato-Smushi Chocolats de. Trouvé à l'intérieur – Page 636 Lundi : Tarte feuilletée moutarde, tomates, pignons et mesclun Mardi : Rôti de bœuf froid, mayonnaise et rattes ... aux légumes et salade de roquette Vendredi : Soupe d'épinards à la feta et tartines de jambon à l'os Menu #2 p. On y trouve des tomates en abondance et j’adore ça! , Merci pour ce petit article et la recette en prime, cette année je me suis fait les bolos et les piperades avec les légumes du jardin donc la je voulais m attaquer au sauce tomate et je savais pas trop sil fallait ail ou oignons et sucre ou pas qand on fait en conserve demain je m y attaque avec votre recette le top. Oui parce que l’objectif pour moi c’est de m’en faire un petit stock pour l’hiver car comme vous le savez, je suis dans une optique “zéro-déchet” et je consomme des fruits et légumes de saison. N’hésitez pas à nous appeler au 418-843-4993 pour faire préparez votre commande. Recette Tarte au thon. Tarte à la tomate et à la feta. Rapide à préparer quelle que soit la recette, le petit four salé est idéal pour un apéritif dînatoire ou juste avant un dîner plus copieux. Trouvé à l'intérieur – Page 143Wok de bœuf, brocolis et carottes.............46 Moule Moules à la tomate et au lait de coco.......86 Myrtille Glace minute à la myrtille....................... 136 Noisette Gratin ... 108 Pâte feuilletée Tarte aux pommes à la cannelle. Égoutter. , Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Éplucher la courgette et la couper en rondelles; Répartir la courgette sur la … Une contamination est vite arrivée, je ne souhaite pas en être responsable. Ce n’est pas systématique mais ça peut arriver. J’utilise des bocaux de récup avec capsules et je fais exactement la même sauce tomate que vous. Avec la saison des tomates qui commence il va falloir trouver des recettes pour les mettre en valeur!! Trouvé à l'intérieurTarte à la tomate Tout simplement « cochon » ! Pour 4 personnes Préparation l5 min, ... Lorsque la pâte est prête, y étaler l c. à soupe de moutarde de Dijon et l c. à soupe de crème sure. Y ajouter, en ordre, 4 tomates coupées en ... Effeuillez le basilic. Tags: Courgette, Tarte, Tomate; L’été est enfin là, pour de vrai, et avec lui des recettes estivales. Aujourd’hui une tarte rapide et délicieuse. Juste avant de servir, ajoutez … Préchauffer le four à 210. Cuire à four chaud (th. Tarte à la tomate, moutarde au miel – Papilles On Off de "Papilles On Off" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Succès aux framboises et agrumes Recette du mercredi 22 avril. Suivre. Tarte à la courge, au fromage de chèvre et à l’érable; Vol au vent à la courge spaghetti; Salades . Il faut compter combien de bocaux d’environ 350G pour 1kg de tomates ? Une tarte salée légère, délicieuse et haute en couleurs, ... Piquer le fond de la tarte avec une fourchette puis la badigeonner avec 2 cuillères à café de moutarde. Bonjour je vais stérilité mes pots dans ma cocotte minutes je n’ai pas de stérilisateur combien de temps je dois laisser quand elle siffle ? https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/tarte-moutarde.html Chaque jour, les auteurs analysent et mettent en perspective les résultats de dizaines d’études scientifiques et médicales. Parsemez de thym et servez votre tarte accompagnée d'une salade et éventuellement de speck. Allez-y au feeling! 6 tomates; 2 cs de moutarde; 100 g d' emmental; 5 feuilles de filo; 2 ou 3 brins de thym ; 1 peu de beurre; Pelez ou non les tomates (en fin d’été, votre estomac vous remerciera si vous l’avez ménagé), coupez-les en tranches et mettez-les dans du papier absorbant.
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